3 jednostavna načina za zagrijavanje pizze

Oprostite se od hladne i pokisle ostatke pizze.

Podgrijavanje ostataka pizze ne znači da se morate zadovoljiti mlakim sirom i umakom s mekom i kašastom koricom. Novinar i autor časopisa Dorito efekt Mark Schatzker isprobao je tri različita načina zagrijavanja hladne kriške kako bi utvrdio koje su metode zapravo djelovale.

Jednostavna mikrovalna metoda

Za zagrijavanje kriške pizze upotrijebite tanjur koji je siguran za mikrovalnu pećnicu. Stavite papirnati ubrus na tanjur prije nego što dodate pizzu kako bi upio dodatnu vlagu i spriječio da se kora nakvasi. Zatim dodajte šalicu vode u mikrovalnu zajedno s pločom za pizzu. Kad se vaša pizza zagrije, voda će spriječiti da se pizza isuši.





Metoda ukusne pećnice

Obložite lim za pečenje ili kolačiće aluminijskom folijom i prazan lim zagrijte u pećnici na 450 ° F dok se ne zagrije. Kad se zagrije, rukavicama za pećnicu uklonite plahtu i na vrh dodajte ostatke kriški pizze. Vratite list natrag u pećnicu i pecite još 10 minuta na 450 ° F ili dok sir ne postane pjenast.


savjeti za mršavljenje za 2 tjedna

Metoda savršenih tavica

Zagrijte tavu koja se ne lijepi na srednje jaku vatru i stavite ostatke pizze na koru tave prema dolje. Postavite poklopac koji je manji od tave, ali i dalje pokriva pizzu kako bi zadržala vlagu tijekom postupka zagrijavanja. Zagrijte par minuta ili dok ne vidite da se sir počne topiti.

Povezano:

6 hakova kako bi vaša pizza bila zdrava

Zdravi recepti za pizzu bez krivnje

Insider's Guide za naručivanje najzdravije pizze